通辽库伦地区以其独特的蒙古族美食闻名，以下是必尝特色菜品和推荐就餐地点：
- 手扒肉：库伦的传统蒙古菜，选用新鲜羊肉煮熟后手撕食用，推荐去库伦旗蒙古包餐厅品尝，地址在库伦镇中心街。
- 奶茶和奶制品：当地奶茶醇香浓郁，搭配奶豆腐、奶皮子，可在草原人家茶馆体验，位于库伦草原景区内。
- 烤全羊：适合团体游客，需要提前预订，库伦大酒店提供正宗烤全羊宴，人均消费约150-200元。
- 荞面饸饹：库伦特色面食，口感爽滑，推荐老字号面馆，价格实惠，人均30-50元。
实用Tips：夏季是旅游旺季，建议提前预约餐厅；注意饮食搭配，避免过量食用油腻食物；尊重当地习俗，就餐时勿大声喧哗。